RECETA para 4 personas

INGREDIENTES

750gr de Yogurt Natural sin Azúcar
1 Cucharadita de Sal

PREPARACION

Primeramente pondremos 1 colador encima de un bol. Al colador le pondremos 1 paño de cocina limpio o una gasa.
A continuación pondremos todos los yogurts encima del paño, para que se vaya colando todo el suero que tienen.
Cuando los tengamos puestos, le añadiremos la cucharadita de sal y mezclaremos bien.
Seguidamente cogemos los extremos del paño y ponemos un elástico para que no se escape el contenido. Si ya empezamos a apretar podemos ver como va cayendo el suero que contiene el yogurt.
Ahora lo tenemos que dejar reposar durante 12 horas aproximadamente para que vaya soltando el suero.
De vez en cuando podemos ir estrujando para ayudar a sacar el suero .
Pasado este tiempo ya podremos observar al abrir el paño, el resultado obtenido .
Seguidamente lo ponemos en un recipiente y ya podemos disfrutar de ello.

TAMBIEN PUDES VER EL VIDEO DE ESTA RECETA EN MI CANAL DE YOUTUBE