RECETA para 2 personas

INGREDIENTES

1/2 Pollo cortado a trocitos
8/10 Cebollitas
5 Ajos
2 Cucharadas de Salsa de Soja
2 Cucharadas de Miel
1/2 Vaso de Agua
1 Cucharada de Zumo de Limón
Pimienta
Sal

PREPARACION

Cocineras y cocineros del mundo para hacer este rico pollo con cebollitas a la miel procederemos de la siguiente manera : pensando que esta receta es para dos personas vamos a pelar 8 cebollitas pequeñitas, las pasaremos a una sartén amplia con 8 cucharadas de aceite a fuego lento. Dejaremos que se nos vayan dorando poco a poco, y añadiremos también cinco ajos enteros pelados.

Salamos un poquito y dejaremos que se vaya cociendo poco a poco. a parte vamos a salpimentar el pollo que tenemos para esta receta ,mezclamos bien, y ahora que ya tendremos las cebollitas un poco doradas las reservaremos.

Sin parar el fuego en este mismo aceite añadiremos el pollo,

aquí seguiremos con el gas al mínimo para ir también dorando el pollo,

miramos de dorar por los dos lados, y cuando ya lo tengamos dorados sacaremos un poco de aceite.

Seguidamente añadiremos dos cucharadas de salsa de soja, todo esto a fuego lento.

Mezclaremos bien para que el pollo se impregne de la salsa de soja, y el próximo ingrediente añadir serán 2 cucharadas de miel,

al igual mezclaremos bien. Añadiremos ahora a las cebollitas con los ajos que teníamos reservadas,

ahora va medio vaso de agua, y a partir de que ponemos el agua aumentaremos la intensidad del calor.

Cuando ésta nos empiece a hervir añadiremos una cucharada de limón, ahora volveremos a bajar la intensidad de calor al mínimo y dejaremos cocer unos 5 minutos.

Y cocineras y cocineros del mundo pasados estos cinco minutos ya tenemos preparado y listo este fantástico pollo con cebollitas a la miel.

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