RECETA para 4 personas

INGREDIENTES

5 Huevos
500 gr de Yogur Natural Azucarado
5 Cucharadas de Maicena
Arándanos
Cacahuetes bañados con Chocolate
Azúcar Flor
Papel Vegetal

PREPARACION

Para empezar pondremos 5 huevos enteros en un bol y, los batimos. Una vez ya batidos, le añadimos 500 gramos de yogur azucarado y batimos de nuevo bien, hasta que el yogur quede bien homogéneo con el huevo.
Seguidamente añadimos 5 cucharadas repletas de maicena y como no , mezclamos bien de nuevo.
Tendremos un recipiente para llevar al horno y , mojaremos el papel vegetal con agua, para que se nos acomode mejor al recipiente. Y seguidamente vertemos la mezcla anterior.
A continuación, bañamos unos arándanos en azúcar flor y , los vamos repartiendo por el recipiente. Lo mismo haremos con los cacahuetes de chocolate.
Precalentamos el horno a 120 grados y seguidamente introducimos el recipiente. Si el volumen del pastel no es muy grueso con 35 minutos tendría suficiente. En caso de tener un volumen de más de 3 dedos aumentaríamos el tiempo a 40 minutos. Sin embargo , es mejor probar con algo punzante y que nos salga seco , de esta manera sabremos si esta cocido el pastel.
Dejaremos enfriar y ya podemos degustar este rico pastel.

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