RECETA para 6 personas

INGREDIENTES

6 Hojas de Gelatina Sin Sabor
1/2 Vaso de Agua
2 Cucharaditas de Café
1 Clavo de Olor
Cascara de Naranja
1 Barra de Canela
1/2 Vaso de Aguardiente
1 Vaso de Leche Condensada
1/2 Vaso de Café
1/2 Leche Condensada
1/2 Vaso de Agua
1 Sobre de Gelatina de Fresa
200cc de Agua Tibia
300cc Agua del tiempo

PREPARACION

Remojamos en agua fría 6 hojas de gelatina sin sabor. Y reservamos.
A parte, hervimos 1/2 vaso de agua, con 2 cucharaditas de café , 1 clavo de olor, cascara de naranja y una ramita de canela. Dejamos infusionar 2 minutos.
Y seguidamente lo ponemos en un recipiente y lo dejamos reposar durante 20 minutos , más bien para que pierda temperatura.
Seguidamente le adjuntamos 1/2 vaso a agua ardiente , 1 vaso de leche condensada, mezclamos bien. Y aún con el líquido un poco caliente, le agregamos las 6 hojas de gelatina para disolverlas . Y seguidamente, le añadimos 1/2 vaso más de café y 1/2 vaso más de leche condensada , 1/2 más de agua y lo pasamos al contenido anterior y dejamos en la nevera en un bol definitivo.
A parte, ponemos 1 sobre de gelatina de fresa en un recipiente, junto con 200cc de agua caliente, para disolver la gelatina.
Una vez disuelta la gelatina, añadimos 300cc de agua a temperatura normal y esta mezcla la ponemos encima de la anterior mezcla que ya nos habrá cuajado.
Ponemos de nuevo a la nevera y dejamos que cuaje esta última, y cuando ya lo tengamos ya podemos desmoldar y decorar a gusto.

TAMBIEN PUEDES VER EL VIDEO DE ESTA RECETA EN MI CANAL DE YOUTUBE