RECETA para 4 persona

INGREDIENTES

2 Manzanas
1 Plátano
1 Huevo
3 Cucharadas de Harina
3 Cucharadas de Azúcar
1/2 Cucharada de Polvos de Hornear
1/4 de Vaso de Agua
Azúcar Flor

PREPARACION

Empezamos esta receta, limpiando y pelando 2 manzanas y ,sacamos el corazón de las mismas. Y a continuación las cortamos en rodajas. Y también podemos cortar el plátano a tiras delgadas.
A parte, batimos 1 huevo y, una vez batido , le añadimos 3 cucharadas de harina, 3 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharada de polvos de hornear. Y finalmente le añado 1/4 de vaso de agua templada.
Ahora solo nos queda ir bañando los aros de manzano y tronquitos de plátano por esta mezcla y los vamos friendo en aceite caliente sucesivamente.
Una vez fritos, los podemos espolvorear con azúcar flor o con miel, a gusto del consumidor.

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