HOJALDRE CON CARNE

RECETA para 3/4 persona

INGREDIENTES

1 Masa de Hojaldre de Supermercado
200gr de Carne de Ternera
1 Cebolla Mediana
1 Huevo
1 Cucharadita de Aceite
Orégano
Queso Rallado
Sal y Pimienta

PREPARACION

Para empezar esta receta, cortaremos una cebolla a gusto. Es decir, cada uno la corta más o menos picada. Como más le guste.
Pasaremos esta cebolla a una sartén con 1 cucharadita de aceite y la salpimentaremos y, la dejaremos cocer a fuego suave durante unos 5 minutos.
Pasados estos 5 minutos le añadimos la carne picada y rectificamos de sal. Ahora simplemente tenemos que cocer la carne, mirando que quede bien desmenuzada. Una vez cocida , reservamos.
Para ir rápido, la pasta de hojaldre la he comprado en el supermercado. Lo único que le hago, es estirarla un poquito con un rodillo.
Con un tenedor, pinchamos toda la masa, para que no se hinche al cocerla.
Seguidamente batimos 1 huevo y con este huevo batido, pintamos toda la superficie de la masa. A continuación le agrego una lluvia de orégano, por toda la superficie , de esta manera nos quedará más gustosa.
Pasamos la masa de hojaldre a una bandeja de hornear y, extendemos toda la carne por encima del hojaldre, gradualmente.
Le damos un poquito de forma a la masa por los laterales, para que nos quede más bonita de presentación, y solo nos queda añadirle un poco de queso rallado por encima.
La ponemos al horno a 150 grados durante 10/15 minutos y listo.

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